開設17周年記念『マグロ解体ショー』
2017年 03月 15日
平成29年3月15日ふれ愛丸山荘の開設17周年記念に『マグロ解体ショー』でお祝いをしました。
本マグロの登場に!!「おおおーーー!!」という歓声と拍手で会場が揺れる程でした。
調理師の迫力ある捌きを目の前に更に興奮が高まり、身を乗り出して観覧する方の姿も見られました。
参加して下さった方々に中おちをとる体験と試食をして頂き、昼食には新鮮なお造りと握り寿司を召し上がって頂きました。
全長約2メートル、重量38kgの本マグロ 抱えるのも男性3人がかり!!
中おちをスプーンでとる体験をして頂きました。勿論その後は新鮮な中おちの試食
迫力ある包丁捌きに拍手喝采
新鮮なお造りの美味しさは言うまでもありません。赤身、中トロ、大トロ!!色々な部位を味わって頂きました
『ヘイ!!いらっしゃいーー』と寿司職人による握り寿司の振る舞い
本マグロの登場に!!「おおおーーー!!」という歓声と拍手で会場が揺れる程でした。
調理師の迫力ある捌きを目の前に更に興奮が高まり、身を乗り出して観覧する方の姿も見られました。
参加して下さった方々に中おちをとる体験と試食をして頂き、昼食には新鮮なお造りと握り寿司を召し上がって頂きました。
全長約2メートル、重量38kgの本マグロ 抱えるのも男性3人がかり!!
中おちをスプーンでとる体験をして頂きました。勿論その後は新鮮な中おちの試食
迫力ある包丁捌きに拍手喝采
新鮮なお造りの美味しさは言うまでもありません。赤身、中トロ、大トロ!!色々な部位を味わって頂きました
『ヘイ!!いらっしゃいーー』と寿司職人による握り寿司の振る舞い
by heiseikai_o
| 2017-03-15 12:41